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  • “湖南安化黑茶名扬海外,张家界将依托桑植优质生态资源,强势打造白茶产业,届时湖南茶行业将呈现‘黑白双雄’局面。”4月22日在张家界举行的张家界春天茶会暨大湘西潇湘茶品牌推介会上,张家界市委常委、市委秘书长、
  • 中国的茶文化已有上千年的历史啦。茶菜主要是巧妙地将茶的色、香、味、形运用到菜肴之中去。在烹调中巧妙地运用茶的特性,改良菜肴本身之不足,这是茶叶进入菜肴的必然因素;烹调上讲五味俱全,但却不可乱点鸳鸯谱。在很多人的心目中,看得到茶叶的菜叫茶菜,其实不然,中国的茶分六大类,其中有绿茶、红茶、黄茶、白茶、清茶(乌龙茶)、黑茶。
  • 不知不觉中,春风已经把枝芽都吹上了一抹绿,有着“雨生百谷”之说的“谷雨”也即将到来,这意味着,品尝春茶的好时节来了。时下,余杭径山,就是你“茶言观色”“清心静气”的好去处。茶圣节里问“茶道”4月19日,第十五届中国茶圣节将在陆羽山庄正式开幕。今年的茶圣节,在传承历年茶圣节活动的基础上,结合大径山旅游专项建设,以打造中国...
  • 蕉城区霍童镇坑头革命老区村的脱贫故事坑头新貌坑头茶产业成为老区村群众致富的“法宝”在蕉城区霍童镇西北部,有一片红色的土地——坑头村。在革命战争年代,坑头老区人民用生命和鲜血谱写了闽东革命壮丽的历史篇章,是革命的摇篮;解放后,由于受自然条件制约,老区村各项事业发展仍然缓慢,是典型的贫困老区村。如何摆脱贫困,让老区人民过上...